Thứ năm, 22/2/2018,
07:51 PM
Tin tức - Sự kiện
Hoạt động dịch vụ
Thư viện KHCN.
Kỹ thuật trồng trọt
Kỹ thuật chăn nuôi
Phim khoa học công nghệ
Thông tin khoa học và công nghệ
Văn bản quy phạm pháp luật - Hành chính
Thăm dò ý kiến
Bạn thấy website của chúng tôi như thế nào?
Tốt
Bình thường
Không tốt
Số lượt truy cập
 
Đang truy cập: 52
 
Lượt xem: 14.859.437
 
 
 
 
 
Kỹ thuật chăn nuôi
Kỹ thuật xử lý mốc trên nấm sò
30/06/2017

1. Nấm mốc trứng cá

- Biểu hiện:

+ Loại mốc này thường nhiễm trên các túi nấm sò trồng trên rơm, bông hạt. Sợi nấm mốc trứng cá rất mảnh, có màu trắng nhạt gần giống như sợi nấm rơm.

+ Sợi nấm mốc phát triển bện kết với sợi nấm sò tạo thành những hạt có màu trắng đục hoặc nâu nhạt như trứng cá, rất cứng.

- Nguyên nhân: nguyên liệu không được khô hoặc ẩm mục do bị ngấm nước lâu ngày.

- Cách phòng trừ:

+ Khi ủ rơm phải đảm bảo nhiệt độ đống ủ đạt 75 – 80độ C.

+ Cách ly những túi nấm bị nhiễm bệnh ra xa khu vực nuôi trồng, dùng nước vôi 0,5 – 1% tưới lên vết bệnh.

2. Nấm mốc cam

- Biểu hiện: Bệnh mốc cam thường gặp ở những túi nấm sò trồng trên mùn cưa, nếu nút bông bị ướt hoặc ở những túi nấm bị rách hay bị vỡ.

Chúng mọc dày trên bề mặt nút bông và các chỗ bị rách túi, sinh ra các bào tử màu cam.

- Cách khắc phục:

+ Không để nút bông bị ướt sau khi hấp.

+ Không làm rách hay vỡ túi nấm.

+ Vệ sinh nhà cấy giống sạch sẽ.

+ Cách ly các túi nấm bị nhiễm bệnh ra xa khu vực nuôi trồng, quét thuốc tím lên các điểm bị nhiễm bệnh.

3. Nấm mốc xanh

- Biểu hiện:

+ Mốc xanh có hệ sợi mảnh, mọc sát vào cơ chất. Vết bệnh trải rộng nhanh, bào tử tạo thành dề, mịn, ban đầu có màu trắng, sau chuyển sang màu xanh lục hoặc xanh lam.

+ Chúng cạnh tranh dinh dưỡng với nấm sò, đồng thời tiết ra độc tố ức chế và tiêu diệt sợi nấm sò.

- Nguyên nhân:

+ Khử trùng giá thể chưa đạt yêu cầu.

+ Giá thể quá ẩm.

+ Quá trình cấy giống bị nhiễm bào tử mốc từ không khí.

+ Phòng nuôi sợi có nhiệt độ cao, ẩm ướt, vệ sinh chưa đạt yêu cầu.

- Cách khắc phục:

- Thực hiện hấp thanh trùng các túi giá thể đúng yêu cầu .

- Kiểm tra độ ẩm cơ chất cẩn thẩn trước khi đóng túi.

- Vệ sinh nhà cấy giống sạch sẽ, che chắn để tránh gió.

- Kiểm tra lại điều kiện của nhà nuôi sợi nấm.

- Cách ly các túi nấm bị nhiễm bệnh ra xa khu vực nuôi trồng.

4. Nấm mốc đen

- Biểu hiện:

+ Giống như mốc xanh, hệ sợi mốc đen mọc sát vào cơ chất. Bào tử ban đầu có màu trắng, sau chuyển sang màu đen hoặc màu nâu.

+ Chúng cạnh tranh dinh dưỡng và nguồn oxy với nấm sò, đồng thời tiết ra độc tố ức chế và tiêu diệt sợi nấm sò.

Các tin khác:
Trang ( 1/24) : 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ...[Cuối]
Liên kết website
 
Xã/Thị trấn

An Lập

Định An

Định Thành

Long Hòa

Long Tân

Định Hiệp

HND huyện Dầu Tiếng

Minh Hòa

Minh Tân

Thanh An

Thanh Tuyền

Minh Thạnh

Thị trấn Dầu Tiếng
TRUNG TÂM ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH BÌNH DƯƠNG
Số 26, đường Huỳnh Văn Nghệ, phường Phú Lợi, thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương
Điện thoại: (0274) 3822007 - Fax: (0274) 3822007 - Email: ungdungtienbo.khcn@binhduong.gov.vn
Chịu trách nhiệm nội dung website: ThS. Nguyễn Thế Cường, Giám đốcTrung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ tỉnh Bình Dương